Pisang Goreng Jajanan Yang Disukai

Oleh Antoko 16 Oct 2015

Pisang goreng adalah salah satu jajanan paling banyak dicaridi Indonesia. Setiap kali membeli jajanan di abang gorengan, pisang goreng salah satu yang dibeli. Jajanan ini juga populer di Singapura dan Malaysia. Selain dapat dibeli di tukang gorengan, pisang goreng juga dapat dibeli di Warung Tegal dan Warung Kopi sebagai makanan pendamping.

Bahan dasarnya tentu saja pisang. Kulit pisangnya dilepas lalu dilumuri dengan adonan kental. Adonan ini terbuat dari campuran tepung, telur, sedikit garam dan gula. Setelah itu pisang olahannya digoreng. Ada beberapa variasi pisang goreng yaknipisang molen, pisang pasir, pisang kremes, pisang goreng kipas, sale pisang goreng.

Sejarah pisang goreng konon berawal pada tahun 1511 saat Portugis datang ke kawasan Melayu. Orang Portugis senang sarapan dengan pisang yangtelah dikupas kulitnya, lalu pisang ini dilumuri tepung dan digoreng. Kemudian makanan ini diadopsi oleh masyarakat melayu, termasuk Indonesia.

“Goreng pisang”. Licensed under GFDL via Wikipedia –https://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Goreng_pisang.jpg#/media/File:Goreng_pisang.jpg

Pisang, merupakan golongan buah yang kaya akan kalium, vitamin C, dan lain sebagainya. Diperkirakan terdapat 68 kalori dalam Pisang Goreng (1 iris). Lemak3,58 g,Karbohidrat9,74 g,Protein0,4 g.

Memakan pisang goreng tidak dianjurkan untuk setiap saat. Karena gorengan memberikanefek yang tidak baik bagi tubuh. Antara lain meningkatkan risiko penyakit jantung koroner, stroke, dan lain-lain.