Kiat mengatasi sembelit

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 16 May 2016

Sahabat nutrisi,

Merupakan hal yang sangat tidak menyenangkan ketika kita sulit buang air besar. Sembelit atau sulit buang air besar memang merupakan gangguan pencernaan yang sering diderita, dan biasanya penyebabnya sederhana; kurang konsumsi serat.

Mengonsumsi serat yang cukup memang merupakan salah satu cara untuk mencegah sembelit, selain mengonsumsi banyak air putih.

Untuk mengatasi rasa tidak nyaman karena sembelit, cobalah menambahkan beberapa bahan makanan yang kaya serat ini:

  • Brokoli, dalam satu cangkir brokoli terdapat 5,5 gram serat, sehingga sayuran ini sangat direkomendasikan sebagai sumber serat yang kaya, selain sumber protein, vitamin dan mineral.
  • Oatmeal dan serelia utuh yang memang kaya mengandung serat yang dapat membuat tinja lebih lunak dan membuatnya mudah melewati usus.
  • Bayam, satu cangkir bayam mengandung 4 gram serat, juga magnesium yang biasanya kita temukan dalam obat pencahar.
  • Kacang-kacangan, seperti almond, kacang tanah, atau walnut mengandung protein dan lemak sehat. Setengah cangkir kacang-kacangan mengandung serat yang cukup tinggi.
  • Buah berry, seperti strawberry, blackberry, maupun raspberry mengandung serat yang baik, selain mengandung vitamin, seperti vitamin C yang kaya antioksidan.
  • Buah pir dan apel. Mengonsumsi satu buah pir bersama kulitnya mengandung 5,5 gram serat, sementara apel dengan kulitnya mengandung 3,6 gram serat.

Bahan-bahan tersebut mudah diperoleh, sehingga semestinya dapat kita konsumsi sehari-hari agar terhindar dari sembelit.