Manfaat Coklat Untuk Kesehatan

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 25 Oct 2016

Sahabat nutrisi,

Coklat, yang dapat diolah menjadi berbagai penganan dan minuman yang lezat, ternyata juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, coklat ternyata mengandung senyawa yang baik untuk kesehatan sistem kardiovaskular, dan beberapa manfaat kesehatan lainnya.

Namun, aneka manfaat itu dapat diperoleh jika sehari-hari kita mengonsumsi coklat yang terbuat dari kakao hitam atau dark chocolate, dan tidak mengandung gula maupun susu.

Berikut beberapa manfaat coklat bagi kesehatan tubuh kita:

  • Senyawa flavanols dalam coklat dapat menjaga kadar kolesterol, meningkatkan sensitivitas terhadap insulin dan hormon yang mengontrol kadar gula darah.
  • Dengan mengonsumsi sekitar 3,5 ons coklat per hari, dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke
  • Kandungan antioksidan dan flavonoid berguna untuk mencegah radikal bebas yang menjadi penyebab kanker.
  • Lemak coklat mengandung mineral esensial yang baik untuk memperkuat tulang, rambut, kuku dan juga kulit, serta mencegah penuaan dini.
  • Coklat mengandung senyawa yang dapat bermanfaat untuk meringankan stress, memperbaiki mood, mengurangi kelelahan, sampai sebagia anti-depresi.
  • Karena sifatnya uang mudah lumer pada suhu darah atau sekitar 33 derajat Celcius, coklat dianggap sebagai bahan makanan yang mudah dicerna, dan bernutrisi tinggi. Terlebih lagi karena cokelat mengandung banyak vitamin (A1, B1, B2, C, D, dan E) dan beberapa mineral penting (kalsium, potassium, sodium, magnesium, zat besi, zinc, tembaga, krom dan fosfor).

Nah, jadi jangan ragu mengonsumsi coklat ya.