Tanya Ahli
Kirimkan pertanyaan Anda seputar gizi ibu dan anak, yang akan dijawab oleh Tanya Ahli SGM.
Kembang Kol Tumis Tomat
Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 17 May 2018
![](https://www.sarihusada.co.id/Nutrisi-Untuk-Bangsa/assets/uploads/2018/05/e66846510c887bf44bfce4b7d2df09c4.jpg)
Sahabat nutrisi,
Hidangan ini cocok untuk sahur. Mudah dan cepat membuatnya. Persiapkan bahan-bahan mentahnya sebelum tidur, sehingga ketika bangun sahur nanti kita tinggal menumisnya saja.
Bahan-bahan:
-
250 gram kembang kol
-
2 buah tomat, dipotong-potong
-
2 buah jagung manis (200 gram), dipipil
-
10 gram jamur kuping, direndam air panas, dipotong-potong
-
3 siung bawang putih, dicincang kasar
-
4 butir bawang merah, dicincang kasar
-
1 sendok makan saus tomat
-
1/2 sendok teh garam
-
1/4 sendok teh merica bubuk
-
200 ml air
-
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
-
Tambahkan tomat, kembang kol, jagung manis, dan jamur kuping. Aduk sampai layu.
-
Masukkan air, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
Sumber:Sajian Sedap