Petualang Jelajah Gizi Ke Kepulauan Seribu

Oleh Nutrisi Bangsa 24 May 2013

Berlatarbelakang untuk memperkenalkan aneka keunikan kuliner di Nusantara, Sarihusada mengadakan kegiatan Jelajah Gizi.

Jelajah Gizi, adalah “Jalan-jalan Unik” untuk memperkenalkan keanekaragaman makanan khas daerah, sekaligus mempelajari sejarah dan budaya yang melatarbelakanginya. Juga mengajak peserta untuk mempelajari proses pembuatan hidangan khas tersebut, serta memahami nilai gizi yang terkandung di dalamnya.

Pada kesempatan ini, daerah yang terpilih untuk kegiatan Jelajah Gizi adalah daerah Kepulauan Seribu. Sebagai wilayah yang di kelilingi laut, tentunya tidak mengherankan jika hasil laut merupakan kuliner andalan mereka.

Tentunya ada banyak lagi kekhasan kuliner Kepulauan Seribu, yang akan kita gali bersama dalam Jelajah Gizi.

Untuk menemukan 10 Petualang Jelajah Gizi, Nutrisi Untuk Bangsa mengadakan lomba penulisan artikel yang bertema “Kekayaan Gizi Daerah Pesisir”.

Lomba yang berlangsung sejak 23 April dan berakhir pada 22 Mei 2013, diikuti oleh lebih dari 160 artikel.

Setelah melewati proses penilaian dan penjurian oleh tim dari Sarihusada akhirnya 10 Petualang Jelajah Gizi ditemukan.

Mereka adalah:

1. Mehdia Iffah Nailufar, Merindu Penyetan Ikan

2. Harris Maulana, Papeda, Kuliner Penuh Gizi Khas Dari Timur Indonesia

3. Dwi Ariyani Nurfajari, Iwak Peyek Jodohnya Nasi Jagung

4. Adi Satiawidi, Sekotak Otak-Otak yang Bikin Ketagihan

5. Iqbal Kautsar, Sate Ikan Tanjung: Cita Rasa Kaya Gizi dan Tradisi Lombok Utara

6. Ibnu Anshari, Koncok-Koncok Kuliner Khas Pulau Bawean

7. Nesa Tasya Asmarany, Rendang Lokan, Si Kenyal Berbumbu yang Kaya Protein

8. Sihar Harianja, Ikan Pora-Pora, Penghasil Omega 3 dari Danau Toba

9. Defi Laila Fazr, Cacing Kaya Gizi Yang Muncul Setahun Sekali

10. A.A Gede Ngurah Putra Adnyana, Memburu Rujak Bulung Diteriknya Serangan Bali

Selamat kepada para pemenang lomba blog jelajah gizi, cek email Anda untuk brief dari kami.

Selamat berpetualang di Kepulauan Seribu!