mau kuliner yang mantap, yukk coba BAKSO kota Malang

Oleh tyas permatasari 25 Oct 2012

Indonesia merupakan Negara yang kaya akan kebudayaan, pastinya beraneka ragam pula kuliner yang berada di dalamnya. Khususnya di kota Malang Jawa Timur, berbagai macam makanan khas kota ini yang wajib untuk di coba semua orang yang dating ke kota pelajar ini. Salah satu kuliner khasnya yaitu Bakso kota Malang, banyak kedai – kedai bakso yang bisa dinikmati di kota ini, diantaranya bakso Kota Cak man, Bakso bakar pak man, bakso presiden, dan masih banyak lagi.
Berbicara soal bakso , makanan khas ini bisa dinikmati semua kalangan dan rentang usia. Pastinya semuanya akan ketagihan apabila sudah mencoba bakso khas kota pelajar ini, dan dijamin setiap berkunjung ke kota Malang akan mencari kedai – kedai bakso .
Bakso kota Malang merupakan makanan yang teridiri atas , gilingan daging dengan campuran tepung dan garam serta bahan yang lainnya dan berbentuk bulat, kemudian biasanya ada bahan pelengkap seperti mie sun, goreng , tahu, sayuran, kikil, paru dan pastinya kuah dari kaldu sapi. Bakso bisa dinikmati di siang hari atau malam hari. Dengan suasana kota Malang yang sejuk sangat nikmat untuk menikmati semangkok bakso di siang hari.
Kandungan Gizi
Di dalam semangkok bakso yang berisikan beranekaragam isi, dapat memenuhi zat mikro yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu karbohidrat pada lontong dan mie serta mie suun. Protein dan lemak pad bakso dan gorengan serta lauk tambahan lainnya. Vitamin dan mineral pada kuah kaldu sapi serta sayuran yang ditambahkan seperti sayur selada , kubis ataupun tauge.
Di dalam satu mangkok bakso terdapat :
(lontong, bakso, gorengan, siomay, tahu, mie sun, sayur)
Total analysis of the plan:

energy 556.5 kcal
water 0.0 g
protein (23%) 31.4 g
fat (58%) 35.9 g
carbohydr. (19%) 26.0 g
dietary fiber 1.4 g
alcohol (0%) 0.0 g
PUFA 2.2 g
cholesterol 197.4 mg
Vit. A 193.8 µg
carotene 0.0 mg
Vit. E 0.0 mg
Vit. B1 0.1 mg
Vit. B2 0.3 mg
Vit. B6 0.5 mg
tot. fol.acid 50.2 µg
Vit. C 8.3 mg
sodium 79.3 mg
potassium 568.7 mg
calcium 95.1 mg
magnesium 76.1 mg
phosphorus 295.5 mg
iron 4.6 mg
zinc 4.8 mg

Pastinya bakso yang dikonsumsi mengandung kandungan zat gizi yang baik dalam tubuh apabila tidak dikonsumsi berlebihan. Jadi buat semuanya yang sedang berkunjung ke Malang jangan lupa ya datang ke kedai – kedai bakso terdekat 

[gallery]