SUARAKAN GIZI SEIMBANG DENGAN KARNAVAL GIZI 2016

Oleh Eliza Budi Purnasari 10 Feb 2016

Tepat pada tanggal 31 Desember 2016 telah dilaksanakan acara Karnaval Ayo Melek Gizi 2016 di Kota Yogyakarta tepatnya di Museum Serangan Umum 1 Maret. Acara ini diselenggarakan oleh Sari Husada bekerjasama dengan Pergizi Pangan Indonesia dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional yang selalu diperingati setiap Tanggal 25 Januari Perjalanan Karnaval gizi ini diawali dari Dinas Pariwisata Yogyakarta dan berjalan menuju titik kumpul yang berada di Museum Serangan Umum 1 Maret. Selain untuk memperingati Hari Gizi Nasional, acara Karnaval Gizi ini juga bermaksud untuk mengenalkan kepada masyarakat tentang pentingnya Gizi Seimbang dalam kehidupan kita sehari-hari. Seperti yang diungkapkan oleh Profesor Hardinsyah dalam sambutannya sebelum acara Jalan sehat dimulai, beliau mengatakan bahwa pada saat ini belum banyak masyarakat yang mengetahui bahwa 4 Sehat 5 Sempurna kini sudah tidak ada dan digantikan dengan Gizi Seimbang. Ini dikarenakan bahwa dalam 4 Sehat 5 Sempurna belum meliputi Air putih yang notabene sangat dibutuhkan oleh tubuh kita dengan komposisi minimal 8 gelas dalam sehari. Sehingga telah dicetuskan istilah baru yaitu Gizi Seimbang yang meliputi Pembatasan Gula, garam dan minyak, Konsumsi protein dengan komposisi 2-4 porsi dalam sehari, Kebutuhan sayur-sayur an sebanyak 3-4 porsi dalam sehari, Kebutuhan buah-buah an sebanyak 2-3 porsi dalam sehari, makanan pokok seperti nasi, kentang, roti, singkong, dll sebanyak 3-4 porsi dan ditambah dengan konsumsi 8 gelas air putih dalam sehari.

Dalam Acara karnaval Gizi 2016 ini seluruh rangkaian acara dikemas dengan sangat menarik dan yang pasti setiap kegiatan, permainan dan perlombaan bertujuan untuk memperkenalkan masyarakat tentang apa itu Gizi Seimbang dan apa manfaat dari gizi seimbang. Seperti dalam permainan basket, permainan basket disini ditujukan untuk memperkenalkan masyarakat kepada Tumpeng Gizi, dimana setiap ring basket suah ditempatkan pada 5 menu gizi seimbang, kemudian setiap bola yang akan dimasukkan ke dalam ring sudah bertuliskan beberapa menu makanan, lalu kita harus melemparnya dan menempatkan bola bertuliskan makanan tersebut ke bagian ring menu dimana makanan tersebut seharusnya berada. Dengan demikian masyarakat bisa mengenal dengan baik Tumpeng Gizi beserta dengan menu-menu nya.

  Permainan yang kedua yaitu permainan Ular Tangga, dimana dalam permainan ini ada beberapa nomor yang sengaja diberikan tantangan untuk melakukan ataupun untuk menjawab sehingga apabila peserta berdiri di nomor tersebut mereka harus dapat melaksanakan tantangan dan menjawab pertanyaan yang diberikan. Tentu pertanyaan dan tantangan yang diberikan juga bertujuan untuk memperkenalkan tentang Gizi Seimbang, seperti apa pentignya air putih dan apa pentingnya gizi seimbang.

Permainan yang ketiga yaitu permainan memutar roda keberuntungan, angka yang kita dapatkan saat memutar roda akan menentukan pertanyaan yang akan didapatkan, tentunya pertanyaan berhubungan dengan gizi seimbang.

  Selain permainan-permainan yang dikemas dengan sangat bagus dan edukatif, dalam acara Karnaval Gizi 2016 ini juga disediakan berbagai macam stand. Salah satunya yaitu Stand Nutrition Consultation, dalam stand ini seluruh peserta bisa berkonsultasi tentang apa itu gizi seimbang dan bagaimana cara pemenuhan gizi seimbang dalam pemilihan makanan sehari-hari keluarga. Selain konsultasi gizi, dalam stand ini juga para peserta dan masyarakat bisa melakukan cek kesehatan. Sehingga sangat rugi sekali jika melewatkan fasilitas yang diberikan pada stand nutrition consultation ini.

  Stand berikutnya yang tak kalah menarik adalah Stand Creative Cooking Class. Pada stand ini anak-anak diajarkan bagaimana menyusun makanan dengan menu seimbang sehingga mereka bisa memahami apa yang bisa mereka makan untuk memenuhi gizi mereka. Selain itu di stand ini juga diadakan lomba menyusun menu makanan gizi seimbang yang diikuti oleh para bapak-bapak dan ibu-ibu peserta Karnaval Gizi 2016. Sehingga dengan adanya permainan dan lomba-lomba seperti ini secara tidak langsung para peserta bisa memahami apa itu gizi seimbang dan bagaimana cara pemilihan menu untuk keluarga agar dapat memenuhi gizi yang seimbang.

  Dan satu lagi hal utama yang diungkapkan oleh Profesor Hardinsyah dalam sambutannya yaitu “GIZI SEIMBANG, BANGSA SEHAT, BERPRESTASI”. Dalam kalimat singkat tersebut tersirat makna yang sungguh luar biasa yaitu dengan masyarakat dapat hidup dan mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang, maka akan meningkatkan kekuatan dan kesehatan mereka, selain itu juga dapat menurunkan angka gizi buruk. Sehingga jika masyarakatnya dapat hidup dengan sehat, maka Bangsa tersebut juga akan sehat, dengan Bangsa yang sehat, maka suatu Bangsa akan dapat Berprestasi dalam bidang apapun. Maka dalam acara Karnaval Gizi 2016 ini, Sari Husada danPergizi Pangan Indonesia mengajak kita semua untuk sama-sama berkomitmen untuk Menjalani Hidup Dengan Gizi Seimbang dengan cara memberikan cap tangan sebagai simbol komitmen bersama. Itulah kenapa acara Karnaval Gizi ini sangat pantas untuk di apresiasi dan dilakukan secara rutin untuk dijadikan sebagai ajang menyuarakan Gizi Seimbang untuk meningkatkan kesehatan BAngsa dan Prestasi Bangsa.