Tanya Ahli

Kirimkan pertanyaan Anda seputar gizi ibu dan anak, yang akan dijawab oleh Tanya Ahli SGM.

Brokoli tabur parmesan

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 23 Mar 2017

Sahabat nutrisi,

Keju merupakan salah satu bahan makanan yang dapat membantu meningkatkan berat badan si kecil. Hidangan tumis brokoli ini termasuk mudah dan murah. Taburkan keju parmesan di atasnya, pastilah si kecil menjadi bersemangat menikmatinya.

Bahan:

1 bonggol brokoli, potong sesuai kuntum

2 siung bawang putih, dicincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

2 sendok teh kecap inggris

1 sendok teh kecap ikan

1 sendok makan keju parmesan

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli. Aduk sampai berubah warna.
  • Bubuhi kecap inggris, kecap ikan, dan garam. Aduk rata.
  • Tuangkan 2 sendok makan air. Aduk sampai kering.
  • Angkat. Panas-panas taburkan parmesan.

Sumber:Sajian Sedap