Tanya Ahli
Kirimkan pertanyaan Anda seputar gizi ibu dan anak, yang akan dijawab oleh Tanya Ahli SGM.
Nugget Sayuran
Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 05 Jul 2018
![](https://www.sarihusada.co.id/Nutrisi-Untuk-Bangsa/assets/uploads/2018/07/2b8e48b0de7c41c14a192e61e0374bc4.jpg)
Sahabat nutrisi,
Mempersiapkan bekal makan siang atau cemilan ketika si kecil sudah mulai bersekolah kadang-kadang membuat bingung. Cobalah membuat nugget yang terbuat dari sayuran ini, selain enak dan pasti disukai mereka, makanan ini juga mengandung nutrisi yang menyehatkan dan dibutuhkan tubuh.
Bahan
-
1 ikat bayam (125 gram), disiangi, diiris kasar
-
100 gram wortel, diparut kasar
-
75 gram tepung terigu protein sedang
-
6 butir telur, dikocok lepas
-
100 ml air
-
1/2 bawang bombay, dicincang halus
-
3 siung bawang putih, dihaluskan
-
1 sendok teh merica bubuk
-
1/2 sendok teh pala bubuk
-
2 1/2 sendok teh garam
-
1 sendok teh gula pasir
-
minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Celup
-
3 butir telur, dikocok lepas
-
100 gram tepung roti halus
Cara Membuat
-
Aduk rata semua bahan. Cetak diloyang yang dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang.
-
Potong-potong. Celup ke telur. Gulingkan di tepung roti. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.
-
Goreng sampai matang.
Sumber:Bebeclub