Daftar Makanan Penting yang Perlu Dikonsumsi Bunda

Oleh Nutrisi Untuk Bangsa 12 Jan 2021

Makan sehat penting bagi semua orang, tentu Sahabat NUB sudah mengetahui hal ini. Namun, sejumlah makanan tertentu terkait erat dengan kondisi kesehatan Bunda/wanita pada umumnya, misalnya kehamilan, kekuatan tulang, hingga penyakit tertentu.

Sejumlah makanan mengandung paling banyak vitamin, mineral, dan antioksidan, sehingga kerap disebut sebagai ‘makanan super’ atau superfood.Sayurangolongan krucifera seperti brokoli, kembang kol, dan kubis Brussel diyakini efektif melawan kanker.Itulah salah satu alasan Joel Fuhrman, MD, penulis Eat for Health (Gift of Health Press), merekomendasikan makan makanan itu setiap hari. Dalam studi laboratorium, sulforaphane, bahan kimia yang ditemukan dalam brokoli dan sejenisnya dapat membuat sel kanker - seperti leukemia dan melanoma - hancur sendiri.

Dikutip laman Everyday Health, sebuah penelitian di Cina tahun 2007 menemukan bahwa senyawa tersebut dapat memperlambat penyebaran kanker payudara. Satu cangkir brokoli juga memenuhi 135% dari kebutuhan vitamin C harian.

Nah, lantas makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi wanita untuk menunjang kesehatan? Berikut daftarnya dirangkum dari laman WebMD dan Everyday Health berikut ini:.

Kacang polong

Jenis sayuran ini mengandung banyak protein, tanpa lemak, dan tinggi serat. Kacang polong bermanfaat dalam membantu menurunkan tekanan darah, gula darah, dan detak jantung - semua faktor yang dapat berkontribusi pada penyakit jantung.

Pepaya

Warna buah merah-jingga berasal dari beta karoten (bahan dalam wortel) dan likopen (juga pada tomat dan semangka). Likopen menurunkan kemungkinan wanita terkena kanker serviks dan payudara. Komponen ini juga merupakan antioksidan, dan menjaga kolesterol dan tekanan darah pada tingkat yang sehat untuk membantu menangkal penyakit jantung.

Yogurt

Bunda membutuhkan lebih banyak kalsium saat berusia di atas 50 tahun. Yogurt mengandung banyak kalsium. Hanya 8 ons yogurt akan memberikan asupan lebih dari sepertiga kalsium harian.Carilah jenis yogurt yang diperkaya dengan vitamin D, untuk membantu tubuh menggunakan mineralnya dengan lebih baik.

Sarden

Ikan yang familiar dan sudah banyak dikenal luas ini mengandung asam lemak sehat, vitamin D, dan kalsium. Lemak omega-3 yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan kualitas ASI, dan sarden baik untuk janin saat ibu hamil mengonsumsinya. .

Alpukat

Buah lezat ini memang kaya lemak namun jenislemak baik. Faktanya, penelitian menunjukkan diet kaya alpukat dapat membantu menghilangkan lemak perut dan melindungi mata dan kulit. Buah ini bahkan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol “jahat” (LDL) dan meningkatkan kolesterol “baik” (HDL).

Ubi

Sumber kaborhidrat sehat ini mengandung Tembaga, serat, vitamin B6, kalium, dan zat besi. Ubi juga kaya dengan beta karoten, sumber A + vitamin A. Selama kehamilan dan menyusui, konsumsi ubi dapat membantu menguatkan paru Si Kecil.

Daging sapi

Berbicara tentang daging sapi, jenis daging merah ini banyak mengandung zat besi. Dan setelah usia 18 tahun, wanita butuh zat besi lebih banyak dari pria. Selain zat besi, daging sapi juga mengandung seng dan vitamin B. Tapi jangan konsumsi daging sapi berlebihan.

Bayam

Folat adalah teman yang baik untuk perempuan.Selain memiliki manfaat prenatal, vitamin ini juga dipercaya dapat menurunkan peluang untuk terkena demensia, penyakit jantung, dan kanker usus besar.Selain folat, bayam juga mengandung lutein, antioksidan ini melindungi lensa dan retina di mata dan bahkan dapat menangkal beberapa kerutan pada kulit. Selain bayam, pertimbangkan untuk konsumsi selada/kangkung sebagai pilihan sehat.

Hati sapi

Hati sapi mungkin tidak berada di urutan teratas daftar makanan konsumsi, namunhati sapi adalah sumber folat dan asam folat yang sangat baik, mengalahkan bayam dan kacang polong hitam dengan selisih besar. Konsumsilah dalam jumlah cukup, tidak berlebihan.

Referensi

https://www.webmd.com/women/ss/slideshow-women-superfoods

https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/10-superfoods-women-should-eat